リバーライト鉄フライパン極 IH対応【SALE／104%OFF】 20cm PRO 日本製

リバーライト鉄フライパン極 PRO 20cm IH対応日本製

サイズ:直径200mm

本体重量:1020g

生産国:日本

商品の説明

"span"おいしさと堅牢を極める。通常のフライパンの2倍 3.2mm 厚のフライパンより温度ムラが無く、分厚い鉄板で熱量を蓄えるため、焼き物調理に最適です。鉄製ハンドルなので、よりハードな使用に対応ハンドルは300度まで対応しているのでオーブンに入れることも、アウトドアで焚火でのご使用も可能です。フチがなだらかなのでヘラが入れやすいフチギリギリまで食材を入れてもスムーズにヘラが入ります。

ブランド紹介

River Light（リバーライト）

全ては美味しくて健康にいい料理を作るために

リバーライトが大事にしていること
- 丈夫であること
- 充分な機能を備えていること
- 使うほどに愛着が湧くこと
極JAPANシリーズ

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創業者堀江光は、元々は建築金物製造をしていましたが、「多くの人々にとって最も身近で、健康や幸福に直結しているのは“食”である」と考え、事業の転向を図りました。そして米国のテーラー＆ウング社の鉄製フライパンに出会ったのです。「メンテナンスが楽なフッ素樹脂加工のものより、料理が美味しくでき、体に良い鉄製のものの方が優れているのだ」という考えから生まれたフライパンでした。「“売りやすい”商品ではなく、使い手の立場に立ち、使い手の健康やライフスタイルまで考慮した道具を作っていきたい」それがリバーライトの仕事です。

メーカーより

リバーライト極PRO フライパン日本製 JAPAN 国産ブラックシンプル本格的温度ムラ無し分厚い鉄板熱量を蓄える焼き物調理鉄製ハンドルハンドル300度まで対応オーブン可

リバーライト極PRO フライパン 20㎝日本製 JAPAN 国産ブラックシンプル本格的温度ムラ無し分厚い鉄板熱量を蓄える焼き物調理鉄製ハンドルハンドル300度まで対応

豊富なバリエーション

フライパン20cm

フライパン22cm

フライパン24cm

フライパン26cm用途別に使い分けができます

鉄製フライパンの長所を結集「極PRO」

錆びにくく、丈夫なフライパン

料理が美味しく仕上がり、使うほどに油が馴染んでいく鉄のフライパン。でも、鉄製のフライパンはサビやすく、面倒なお手入れが必要と手が伸ばせなかった方も多いはず。極PROは、鉄のフライパンの良いとこ取りをした、お手入れが簡単で扱いやすく、長く愛用いただけるフライパンです。

「極PRO」3.2mmの分厚い板厚と、堅牢なハンドル

通常のフライパンの2倍3.2mm厚のフライパン

より温度ムラが無く、分厚い鉄板で熱量を蓄えるため、焼き物調理に最適です。

鉄製ハンドルなので、よりハードな使用に対応

ハンドルは300℃まで対応しているのでオーブンに入れることも、アウトドアで焚火でのご使用も

可能です。

フチがなだらかなのでヘラが入れやすい

フチギリギリまで食材を入れてもスムーズにヘラが入ります。


最初の準備「油ならし」サビ止めの塗装はされていないので、使い初めの空焼きの必要はありません。 1.油を鍋の深さの1/3位まで入れ、弱火で5分程熱します。 2．火を止めて、油をオイルポットなどに戻します。 3.キッチンペーパーなどで、鍋の中に残っている油を、内側全体にまんべんなく擦り込む様に拭き上げてください。	毎回使う前の準備「油返し」油返しをすると料理が焦げ付きにくくなり、料理がより美味しく仕上がります。 1.フライパンを中火で充分温めます。 2．多目の油を(お玉一杯ほど)入れ、フライパンの肌に油を馴染ませます。 3.中の油が充分に温まったら、油をオイルポットなどに戻します。この後に調理に必要な量の油を入れて調理を開始します。	使い終わったら出来上がった料理は温かいうちに器に移し、出来るだけ洗剤を使わずに洗ってください。 1.フライパンは予熱が残っているうちにタワシや竹のササラなどを使ってお湯で洗ってください。 2.水気を切って、水滴を拭き取ってからしまってください。 ※煮る、蒸す、茹でるなどの調理の後は、洗って乾いてから、内側全体に薄く油を塗っておいてください。(鍋肌に馴染んでいた油が取れてしまうため)


	リバーライト極PRO フライパン20cm ブラック	リバーライト極PRO フライパン22cm ブラック	リバーライト極PRO フライパン24cm ブラック	リバーライト極PRO フライパン26cm ブラック
サイズ	直径200mm	直径220mm	直径240mm	直径260mm
重量	1020g	1220g	1400g	1620g